据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2009年8月17日?23日，下同）全国菜篮子产品批发价格指数为163.83（以2000年为100），比前一周上涨1.99个点。重点监测的50家批发市场58个品种交易总量为58.02万吨，比前一周增长3.4%。

一、主要畜产品价格均有所上涨，交易量增长猪肉价格为每公斤16.13元，环比涨1.3%，为连续第12周上涨，比上涨前高20.2%；鸡蛋、白条鸡、牛肉和羊肉价格分别为每公斤7.13元、11.76元、29.2元和30.25元，分别涨1.6%、1.2%、0.4%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.7万吨，环比增6.3%。二、水产品价格小幅波动，交易量增长鲫鱼、大黄花鱼和大带鱼价格分别为每公斤11.78元、27.34元和15.42元，分别跌0.4%、0.3%和0.2%；鲤鱼、白鲢和草鱼价格分别为每公斤9.5元、6.33元和12.75元，分别涨2.4%、0.8%和0.5%；花鲢价格基本持平。

重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.57万吨，环比增8.3%。三、蔬菜价格总体小幅上涨，交易量小幅增长重点监测的26种蔬菜均价为每公斤2.11元，环比涨2.4%。其中，生菜、黄瓜、西葫芦、洋白菜和大白菜价格分别为每公斤3.07元、1.41元、1.35元、1.09元和1.05元，涨5%左右；蒜苔、油菜、西红柿、芹菜、青椒和土豆价格分别为每公斤5.82元、2.3元、1.94元、1.82元、1.74元和1.19元，涨2%左右；莲藕、大葱、胡萝卜、菜花和冬瓜价格分别为每公斤3.92元、1.82元、2.32元、1.76元和0.7元，跌5%左右。

26种蔬菜交易量为40.21万吨，环比增4.9%。四、水果价格总体小幅下跌，交易量小幅下降重点监测的11种水果均价为每公斤3.29元，环比跌4.6%。其中，苹果、葡萄、香蕉和菠萝价格分别为每公斤6.7元、4.78元、3.74元和3.54元，跌5%左右；西瓜每公斤1.22元，涨4.3%;桃子价格基本持平。11种水果交易量为12.88万吨，环比降2.1%。

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